JAKARTA – Direktur Pembibitan dan Produksi Ternak Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian (Kementan) Agung Suganda menyatakan, harga telur dan daging ayam berpotensi turun signifikan usai berakhirnya musim liburan sekolah.

Menurut dia, ketika kegiatan masyarakat menurun maka kondisi itu juga beririsan langsung dengan mulai sepinya berbagai acara hajatan.

“Sehingga, permintaan akan pangan seperti daging dan telur ayam bakal turun,” ujar Agung pada, Minggu (30/7/2023).

Agung menambahkan bahwa kondisi tersebut perlu diantisipasi terutama dari sisi hulu. “Ini untuk mencegah harga di tingkat produsen turun drastis seperti beberapa waktu lalu,” katanya.

Agung juga memastikan komitmen Kementan untuk terus menjaga harga telur dan daging ayam sesuai acuan. “Saat ini kecenderungannya sudah mengarah ke sana,” ujarnya.

Harga acuan penjualan untuk daging ayam ditetapkan antara Rp22 ribu hingga Rp23 ribu per kilogram. Sedangkan untuk telur ayam berada pada level Rp25 ribu hingga Rp26 ribu per kilogram.